26/1/12

Wisconsin trio

Ingredientes

170 gramos de queso fontina
170 gramos de queso gouda
6o gramos de queso azul
1 caballito de vino blanco
1 cucharada de cebollin picado
1 chorrito de jerez

Modo de preparacion

vaciar quesos y vino blanco en el caquelon. calentar lentamente sobre el hornillo, removiendo constantemente hasta fundir. agregar el cebollin y el jerez sevir de inmediato.

No hay comentarios:

Publicar un comentario