Pay de mamey al horno

Ingredientes

media taza de cereal de caja
combinado con hojuelas, almendras, arandanos y chocolate.
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 mamey mediano
media taza de media crema
media taza de queso crema
2 cucharadas de azucar
1 huevo

Modo de preparacion

moler el cereal y mezclar con mantequilla
colocar en moldes individuales formando una cama
combinar la pulpa de mamey con crema, queso, azucar y huevo
rellenar los moldes y hornear. a 180 por 20 minutos.