9/3/12

Esparragos en salsa cremosa de espinacas

Ingredientes

1 lata de media crema
2 tazas de espinacas, cocidas
1 paqute de queso crema
2 cucharadas de mantequilla
500 g de esparragos, cocidos
un cuarto de queso tipo manchego, rallado.

Preparacion

1 licua la media crema con los 3 ingredientes siguientes.
2 en una sarten calienta la mantequilla y frie los esparragos. colocalos en un platon, bañalos con la salsa y espolvorea el queso.

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