Crema de flor de calabaza

Ingredientes

1 lata de leche evaporada
2 tazas de flor de calabaza, limpia
1 taza de agua
1 cubo de caldo de pollo
2 cucharadas de mantequilla

Modo de preparacion

licua la leche evaporada con los 4 ingredientes
siguientes.
en una cacerola calienta la mantequilla y agrega lo que licuaste, cocina hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
retira del fuego y sirve caliente, decora con flor de calabaza fresca.