19/3/12

Crema de jalapeños

Ingredientes

3 chiles jalapeños, asados, pelados y desvenados.
1 paquete de queso crema
1 cubo de caldo de pollo
2 cucharadas de mantequilla
1 lata de media crema

Modo de preparacion

Licua los chiles con el queso crema, caldo de pollo.
En una cacerola calienta la mantequilla, agrega lo que licuaste y cocina a fuego medio hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Retira del fuego, agrega la media crema y mezcle hasta que se incorpore.

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