Tacos de champiñon

Ingredientes

media taza de tocino, picado
4 tazas de champiñon, fileteado
1 paquete de queso crema
1 lata de media crema
1 cubo de caldo de pollo
2 chiles chipotles, sin semilla
10 tortillas de harina, calientes

Modo de preparacion

calienta una sarten y frie el tocino hasta que se dore, agrega los champiñones y cocina por 5 minutos mas.
para la salsa, licua el queso crema con las 3 ingredientes siguientes, mezcla con los champiñones y cocina hasta que se integre por completo.
sirve los champiñones con las tortillas de harina calientes.