Mousse de Atun

Ingredientes
1 lata de media crema
1 paquete de queso crema
1 lata de atun
1 cubo de caldo de pollo
2 chiles chipotles sin semillas
1 sobre de grenetina, hidratada en un cuarto de agua fria.

Preparacion

1. licua la media crema con el queso crema, ela tun, el cubo de caldo de queso y los chiles.
2. sigue licuado y agrega, poco a poco, la grenetina previamente disuelta.
3. vacia en un molde y refrigera hasta que cuaje perfectamente; sirve acompañado de galletas saladad.