26/1/12

Founde de chocolate

Ingredientes

1 taza de crema agria
200 gramos de chocolate semiamargo cortado en trozos pequeños
3 cucharadas de algun licor
frutas en trozos

Modo de preparacion

Calentar la crema y colocar en una marmita para fondue.
añadir el chocolate y fundir a fuego bajo sin dejar de mover.
luego, agregar el licor si se va a utilizar.
llevar a la mesa y servir con la fruta. mantener caliente con una flama baja. pinchar la fruta y sumergir en el chocolate.

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