Pay de pera

Ingredientes

media taza de harina
un cuarto de taza de mantequilla
2 huevos
media taza de leche
media taza de azucar
1 cucharada de extracto de vainilla
4 peras
un cuarto de taza de azucar glass

Modo de preparacion

Mezclar harina, mantequilla y huevos. Verter leche, azucar y vainilla. revolver y colocar la masa en moldes para pay. Cortar peras en rebanadas y colocar sobre la masa. Barnizar con huevo y hornear a 180 grados por 25 minutos. Dejar enfriar y decorar con glass.