Fondue de carne

Ingredientes

aceite de maiz o cartamo
1 papa mediana sin piel
salsas para fondue

Modo de preparacion

verter aceite en la cacerola para fondue y agregar la papa. calentar a 180 grados centigrados, aproximadamente, y llevar a la mesa de inmediato.
colocar sobre una fuente de calor para mantener la temperatura. pinchar la carne con tenedores de fondue, freir en el aceite al termino deseado y pasar por las salsas.