13/1/12

Copa de manzana y fresas

Ingredientes

2 tazas de fresas congeladas
media taza de azucar
3 manzanas rojas
2 tazas de agua
1 taza de azucar
1 trozo de canela
2 tazas de crema para batir
1 taza de azucar
1 hoja de menta

Modo de preparacion

Moler las fresas todavia congeladas con azucar. Mantener en congelacion hasta montar. Picar las manzanas y cocer en agua azucar y canela. Montar la crema con el azucar. Para servir, colocar manzanas en el fondo de una copa, agregar crema, fresas y terminar con mas crema. Decorar con hoja de menta.

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