9/2/12

Salsa de atun y aceitunas para pastas

Ingredientes

30 grs. de mantequilla.
2 cucharadas de harina.
150 mil. de caldo de pollo.
400 grs. de atun de lata.
12 aceitunas negras, deshuesadas y rebanadas.
2 cucharadas de jugo de limon.


Modo de preparacion

Derretir la mantequilla y añadir la harina y cocinar un minuto. Verter el caldo y el juego del atun. Revolver a fuego lento hasta que hierva y espese. Añadir el atun desbaratado, las aceitunas, eljugo de limon y sazonar. salsear la pasta caliente.

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