2/2/12

Gelatina de pera

Ingredientes:
4 peras peladas, cocidas y cortadas en trozos
1 paquete de queso crema
¼ taza de crema
1 taza de azúcar
1 sobres de grenetina sin sabor.

Salsa de chocolate:
100 g de chocolate
½ taza de crema líquida

Procedimiento :
Licua peras, queso, crema y azúcar. Hidrata la grenetina y agrega, continua licuando. Reparte la mezcla en moldecitos.
Salsa: funde el chocolate con la crema en baño maría.
Sirve las gelatinas con el chocolate y rebanadas de pera.

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