9/2/12

Baguette Italiana

Ingredientes

media taza de aceite de oliva
2 dientes de ajo machacados
1 baguette rebanada al sesgo
3 jitomates picados
2 cucharadas de albahaca fresca, picada.
pimienta negra molida

Modo de preparacion

Mezclar el aceite y el ajo. Untar abundantemente las rebanas de pan con la mezcla y colocarlas en una charola aceitada. Hornear a 200 grados o hasta que dore el pan. Dejar enfriar. Mezclar los jitomates, la albahaca, la pimienta y la sal. justo antes de servir cubrir las rebanadas tostadas con la mezcla de jitomates.

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