Bistec Ranchero

Ingredientes:
500 grs. de milanesa de cerdo en trozos
2 chileverdes en trozos
2 jitomates en trozos
5 dientes de ajo finamente picados
1 cebolla en trozos
2 papas en cubos medianos
1 taza de puré de tomate
Sal
Pimienta
Aceite

Procedimiento:
Freír la carne con ajo y sazonar, agregar vegetales y saltear, verter puré y tapar, cocinar por 20 minutos.