Ingredientes
4 rebanadas de robalo
media taza de jugo de naranja
1 cucharada de salsa de soya
1 diente de ajo machacado
4 cebollas de rabo
2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
1 cucharada de pure de tomate
Modo de preparacion
coloque en un refracatario el pescado y cubra las rebanadas con los demas ingredientes bien revueltos. tape y refrigere, para marinar, por 2 horas. asi tapa, hornee durante media hora a temperatura moderada.
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