29/8/11

Pasta con camarones al ajillo











Ingredientes:
1 paquete de pasta cocida
15 camarones medianos, limpios.
6 dientes de ajo finamente picados
½ taza de mantequilla
Aceite de olivo
4 chiles de árbol, troceados
Sal
Pimienta
Vino blanco

Procedimiento :
Marina los camarones con ajo, chile y aceite de oliva por media hora. Calienta mantequilla y fríelos, desglasa con vino blanco, incorpora la pasta.

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