3/8/11

Bisteces marinados

Ingredeintes

6 bisteces
1 aguacate rebanado.
gajos de lima.
2 cebollas de rrabo en aros.

Marinada de especies

media cebolla finamente picada.
3 dientes de ajo machacados.
1 cucharada de chile suave en polvo.
2 cucharadas de cascara de lima rallada.
1 cucharada de comino molido.
2 cucharadas de aceite de olva.
2 cucharadas de jugo de lima.

Modo de preparacion

Mezclar todos los ingredientes de la marinada. revolver los bisteces en ella y dejarlos reposar para que se impregnen bien. cocinarlos en una sarten 30-60 segundos de cada lado o hasta que esten a su gusto. servir y adorar con el aguacate, los gajos de lima y la cebolla rebanada.

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