24/7/11

Pizza de jamon serrano e higo

Ingredientes

4 bases de pizza individuales, preparadas.
2 cucharaditas de aceite de oliva.
125 grs. de jamon serrano.
4 higos frescos o secos rebanados.
60 grs. de piñones.
Media cucharadita de romero seco.
Pimienta negra molida.

Modo de preparacion

colocar las bases de pizzas en una charola para hornear, ligeramente engrasada. Pincelar las bases con el aceite y cubrir con el jamon serrano y las rebanadas de higo. Esparcir encima los piñones, el romero y la pimienta negra al gusto. Hornear a 190 grados de 10 a 15 minutos o hasta que doren.

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