23/7/11

Pastel de macarrones y queso

Ingredientes

250 gr. de macarrones cocidos y escurridos.
3 huevos.
1 taza de queso cheddar rallado.
2 tazas de leche.
media taza de crema.
media taza de jamon picado.
1 cucharada de cebollin fresco picado.
30 grs de mantequilla.

Modo de preparacion

Mezclar los huevos, el queso, la leche, la crema, el jamon y el cebollin. unir bien. colocar la pasta en un refractario engrasado. vaciar la mezcla en la pasta en forma pareja y distribuir trocitos de mantequilla. hornear el pastel a fuego moderado durante 0 minutos. servir caliente.

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