Ingredientes:
300 grs. de chorizo
2 huevos
50 ml. Leche
25 grs. de harina
100 grs. de hojuelas de maíz trituradas
Aceite vegetal
Procedimiento:
Dividir el chorizo en tamaño de una cucharada sopera. Se mezcla el huevo con la leche, sal y pimienta, se pasa por el chorizo por harina, luego por huevo y después por las hojuelas, se fríe en aceite caliente hasta dorar.
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