20/9/12

Crepas


Ingredientes:
Crepas:
½ litro de leche
200 g de harina
4 huevos
40 g de mantequilla derretida
40 g de mantequilla al tiempo

Relleno:
Nutella
Queso Crema
Fresas
Zarzamoras
Jamón
Puré de tomate
Orégano

Procedimiento :
Mezclar perfectamente los ingredientes de las crepas. Poner mantequilla en un sartén mediano de teflón, incorporar un cucharón mediano de la mezcla y expandir por toda la superficie. Esperar un minuto y voltear. Rellenar al gusto y doblar en cuatro.

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