Lechuga con queso azul

Ingredientes

125 grs. de queso azul
un cuarto de taza de crema espesa.
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de leche
1 lechuga italiana cortada a mano.
1 cebolla morada
1 manojo de berros
3 tomates rebanados.

Modo de preparacion

En la licuadora procesar el queso, la crema, la mayonesa y la leche a que leguen bien. Refrigerar la mezcla. Colocar la lechuga en una ensaladera, los berros, la cebolla y el jitomate rebanado. Rociar con la mezcla de queso.