Ensalda de lechuga y mango verde

Ingredientes

1 lechuga orejona.
6 hojas de lechuga romana
6 hojas de lechuga crespa morada.
2 jitomates maduros en cuadritos.
200 grs. de mango verde en cuadritos.
hojas de hierbabuena picadas.
hojas de albahaca picadas.

VINAGRETA

1 cucharada de jugo de limon.
4 de salsa de soya.
una y media de miel de abeja.
2 de cilantro picado
pimienta al gusto

Modo de preparacion

Parta la lechuga con las manos y en una ensaladera mezcle con el jitomate, el mango, la albahaca, la hirbabuena. mezcle los ingredientes de la vinagreta y viertala sobre la ensalada. decore con cebollin.