Robalo al horno

Ingredientes

4 rebanadas de robalo
media taza de jugo de naranja
1 cucharada de salsa de soya
1 diente de ajo machacado
4 cebollas de rabo
2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
1 cucharada de pure de tomate

Modo de preparacion

coloque en un refracatario el pescado y cubra las rebanadas con los demas ingredientes bien revueltos. tape y refrigere, para marinar, por 2 horas. asi tapa, hornee durante media hora a temperatura moderada.