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23/11/11

Alambre de res con macarrón en salsa de mayonesa

Ingredientes:

Pasta:
1 paquete de macarrón cocido
Salsa:
1 taza de salsa de tomate
1 taza de mayonesa
Granulado de tomate
Orégano

Alambre
Pulpa Bola en fajitas
1 pimiento verde en cubos grandes
1 cebolla morada en cubos grandes
4 tiras de tocino
1 taza de queso manchego rallado
Sal
Pimienta
Aceite vegetal

Procedimiento:
Licuar los ingredientes de la salsa y verter sobre la pasta, cocinar por 5 minutos.
Freír tocino y carne, incorporar vegetales, sazonar, y una vez cocidos, espolvorear queso y fundir.